
Nuovo studio: le verdure coltivate nello spazio rischiano di fare molto male
Nuovo studio solleva preoccupazioni sulla sicurezza delle verdure coltivate nello spazio, molto più soggette a batteri come la salmonella.
Nuovo studio solleva preoccupazioni sulla sicurezza delle verdure coltivate nello spazio, molto più soggette a batteri come la salmonella.
SIAL, importante fiera del settore alimentare, è rimandata ad ottobre 2022. Ciò nonostante non ha rinunciato a valutare e segnalare una cosa che la contraddistingue da decenni: il cibo del futuro.
KFC e Beyond Meat incassano un test clamoroso, ed ora hanno una robusta serie di dati da analizzare per decidere cosa fare. Nasce l'era del cibo verde?