Eritritolo, rischi per il cuore: una lattina alza i livelli per giorni
Uno studio rivela che una bevanda senza zucchero decuplica i livelli di eritritolo nel sangue, aumentando i rischi di coaguli e ictus.
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Eritritolo
Eritritolo, ancora un allarme (e un dubbio) sul rischio ictus
L'eritritolo altera i vasi cerebrali in laboratorio: meno ossido nitrico, più coaguli. Lo studio dell'Università del Colorado.