YATAI-E, il ristorante per lo street food della futura “generazione autonoma”
Come sarà mangiare street food nella "generazione autonoma", quando i veicoli ci porteranno da soli mentre facciamo altro per passare il tempo? YATAI prova a indicarcelo.
Come sarà mangiare street food nella "generazione autonoma", quando i veicoli ci porteranno da soli mentre facciamo altro per passare il tempo? YATAI prova a indicarcelo.
Per tagliare i costi degli affitti e far respirare la ristorazione, una designer coreana propone food truck modulari che riproducono la fruizione all'aperto. Ma funzionerebbero?
Alberto Robiati e Gianluca Riccio guidano i lettori attraverso scenari del futuro: le opportunità, i rischi e le possibilità che abbiamo di realizzare il domani possibile.
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