Un bicchiere che cambia il peso altera la tua percezione del sapore
Può il peso di un bicchiere influenzare il sapore percepito di una bevanda? Un sorprendente esperimento risponde alla domanda.
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Niente ricette strane, oggi il segreto per migliorare i sapori è nel cucchiaio. SpoonTEK riesce nell'impresa stimolando le papille gustative.
Alberto Robiati e Gianluca Riccio guidano i lettori attraverso scenari del futuro: le opportunità, i rischi e le possibilità che abbiamo di realizzare il domani possibile.
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