I sostituiti dello zucchero dagli agrumi cambieranno l’industria alimentare
Una scoperta rivoluzionaria potrebbe evitare di consumare grandi quantità di zucchero come dolcificanti e trasformare l'industria alimentare
Evercase, cibi freschi e morbidi anche a temperature sotto lo zero
Un frigo "elettromagnetico" che conserva i cibi freschi, morbidi ed elastici anche a temperature molto sotto lo zero: Evercase lo ha fatto.
Frutta e verdura freschi per mesi col nuovo imballaggio che uccide i batteri
Il nuovo imballaggio alimentare rilascia microbi "buoni" in grado di uccidere i batteri "cattivi" che fanno marcire frutta e verdura.
Vegetariani: meno rischi di malattie coronariche MA…
Notizie agrodolci per vegetariani, vegani e pescetariani: una ricerca UK mostra che la loro dieta ha meno rischi di malattie coronariche. Ma c'è dell'altro.
Crisi alimentare mondiale, 8 strade per arginarla
Possiamo arginare la crisi alimentare lavorando sodo su otto fattori che hanno peggiorato e rafforzato i punti deboli nel nostro sistema. Ecco quali sono.
