8 conservanti che mangi ogni giorno ora allarmano i cardiologi
Uno studio francese su 112mila persone lega 8 conservanti comuni a pressione alta e malattie cardiovascolari: ma c'è responsabilità diretta?
Tema
alimentazione
UK, lattuga e tabacco “addestrati” a produrre mioglobina della carne
Ricercatori inglesi fanno produrre mioglobina, proteina della carne, dentro lattuga e tabacco: manca il ferro, strada promettente.
Legumi ai maschi, broccoli alle femmine: la dieta sana ha il genere?
Stessa verdura, effetto diverso: legumi e broccoli non pesano uguale su un cuore maschile o femminile, dice uno studio.
Symbios: boe modulari per la coltivazione delle alghe tutto l’anno
Le alghe al Nord smettono di crescere d'estate perché l'acqua si scalda troppo. Symbios è un sistema di boe che…
Proteine e longevità, maxi-studio: è l’opposto di ciò che facciamo
Cereali proteici, caffè proteici, acqua proteica. Ora la scienza dice che di proteine ne mangiamo troppe. E ci fa invecchiare…
Nutrizione personalizzata, vent’anni dopo: il bilancio è scomodo
La nutrizione personalizzata funziona benissimo. Solo non dove la stanno vendendo a te.
Low-carb o low-fat per il cuore? Per Harvard né l’una né l’altra
Riassunto: La dieta che protegge il cuore non è quella che taglia i carboidrati né quella che taglia i grassi.…
Visita dietologica: perché oggi non riguarda più soltanto il peso
Capire le proprie abitudini alimentari è fondamentale. Scopri i benefici della visita dietologica per la tua salute.
L’olio extravergine protegge la memoria ‘parlando’ al microbiota
L'olio extravergine fa bene al cervello ma non direttamente: il vero intermediario è un batterio che vive nell'intestino.
Il nuovo stile di vita “light”: consumare meno, vivere meglio
Scopri come consumare meno può migliorare il tuo benessere e rispettare l'ambiente. Un approccio minimalista e sostenibile.
La dieta mediterranea riduce la psoriasi fino al 75%
Studio MEDIPSO: dieta mediterranea riduce psoriasi del 75% in 16 settimane. Quasi metà pazienti migliora senza perdere peso.
Nuovi studi: vino e birra come non li avete mai visti
Quattro scoperte recenti rivelano che ogni sorso di vino o birra è un esperimento biologico. E noi siamo i soggetti…