Tag: alimentazione

Un piccolo cambiamento dalle conseguenze enormi: il più grande studio di questo tipo al mondo lo dice forte e chiaro, ...

Ottenere cibo da pannelli solari e microbi? Una prospettiva interessante, che secondo uno studio ha un’efficienza incredibile.

La lotta alle malattie passa attraverso il potenziamento della nutrizione. Un team sviluppa due alimenti funzionali contro l'anemia.

Le alghe sono un superfood in crescita verticale, offrono ossigeno e nutrimento: The Coral è un modo naturale ed elegante ...

Possiamo nutrire in modo sostenibile solo 3,4 miliardi di persone. Potremmo arrivare a superarne 10, ma bisogna cambiare il sistema ...

In questi anni la ricerca si è concentrata su nuovi cibi e modi di ottenerli. Neo Fruits è un progetto ...

Un team è riuscito ad incapsulare 11 micronutrienti in un minuscolo polimero che non altera il sapore dei cibi. La ...

Notizie agrodolci per vegetariani, vegani e pescetariani: una ricerca UK mostra che la loro dieta ha meno rischi di malattie ...