Tag: alimentazione

Un nuovo metodo consente di ottenere nanosensori che in pochi minuti rilevano pesticidi nella frutta: un colpaccio per la sicurezza ...

Carne coltivata, insetti ed altre alternative non animali (in pratica i cosiddetti "nuovi alimenti") sarebbero un toccasana per il pianeta.

Sempre più persone non mangiano più cibi di origine animale. E le alternative alla carne iniziano erodere gli allevamenti intensivi.

Un piccolo cambiamento dalle conseguenze enormi: il più grande studio di questo tipo al mondo lo dice forte e chiaro, ...

Ottenere cibo da pannelli solari e microbi? Una prospettiva interessante, che secondo uno studio ha un’efficienza incredibile.

La lotta alle malattie passa attraverso il potenziamento della nutrizione. Un team sviluppa due alimenti funzionali contro l'anemia.

Le alghe sono un superfood in crescita verticale, offrono ossigeno e nutrimento: The Coral è un modo naturale ed elegante ...

Possiamo nutrire in modo sostenibile solo 3,4 miliardi di persone. Potremmo arrivare a superarne 10, ma bisogna cambiare il sistema ...