La domanda è sempre più frequente: la carne coltivata invaderà il mercato? Sostituirà mai quella allevata? Future Meat ha una ...
Dopo il botto dell'hamburger relativamente facile da riprodurre arriva la bistecca vegetale, una stampa 3D di piselli e alghe. Steak ...
La tecnica per ottenere carne stampata in 3D replica i meccanismi di generazione muscolare dei muscoli di mucca, ma in ...
Il tempo dell'hamburger sintetico si avvicina. Appena due anni fa ne ho parlato qui, ricordate? Le previsioni erano di una ...
Dal sudore o dalla pressione dei polpastrelli un dispositivo indossabile genera energia in uno straordinario rapporto spesa/resa.
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