Studio rivela: l’obesità non fa sentire i sapori
Uno studio rivela: un obeso ha il senso del gusto così mortificato che mangiare compulsivamente è uno degli effetti della ...
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Burro 2.0, stesso sapore ma 80% di acqua.
Il team di sviluppo alimentare della Cornell University ha creato un nuovo burro a bassissimo contenuto calorico fatto per la ...
Ecco che effetto avrebbe smettere di mangiare carne in USA
In uno studio appena pubblicato, un team di ricerca potrebbe aver trovato la quadra tra smettere di mangiare carne e ...
Intolleranti al lattosio e vegani, arriva il latte sintetico
Perfect Day ha ricavato in laboratorio la parte proteica del latte che con acqua e grassi ne costituisce il nucleo. ...
Crisi alimentare mondiale, 8 strade per arginarla
Possiamo arginare la crisi alimentare lavorando sodo su otto fattori che hanno peggiorato e rafforzato i punti deboli nel nostro ...
I cibi non avranno più la data di scadenza
Gettiamo cibi sani, o mangiamo cibi andati a male pensando siano buoni: retaggi che finiranno entro i prossimi 3 anni
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